ا ین  ساندویچ هندی ،با طعم سیر و سرکه را ا متحان کنید ،حتما آن را میپسندید .

مواد لازم :

نان تست / ۴تکه 

قارچ / ۴عدد 

سیر ورق شده/  ۲عدد 

برگ کاهو / ۴عدد 

سرکه / نصف پیمانه 

پنیر مورزالا 

روغن زیتون 

فلفل/  ۱قاشق غذا خوری 

نمک / به مقدار لازم 

طرز تهیه :

۱_سیر ها را خرد کنید .

۲_روغن زیتون ،سرکه ،سیر خرد شده ،فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید .

۳_قارچ ها را به مدت ۲ساعت در این مخلوط بخوابانید .

۴_قارچ های خوابانده شده را کباب کنید تا نرم شوند .

۵_روی نان پنیر بریزید و روی آن قارچ و برگ کاهو را برش بزنید و روی آن بریزید و نان دیگر را روی آن ها بگذارید .

۶_ساندویچ قارچ کبابی خوشمزه آماده است .