مواد لازم :

آرد : ۳ پیمانه 

روغن جامد : ۱/۴ پیمانه 

کره : ۱/۴ پیمانه 

پودر قند : ۳ پیمانه 

طرز تهیه :

روغن ، پودر قند و زنجبیل را کاملا با هم مخلوط می کنیم ، آرد الک شده را در یک تابه ریخته و با حرارت ملایم تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود اما رنگ آن عوض نشود .

بعد از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم .

کره را هم به تدریج می افزاییم ، در صورتی که بخواهیم شیرینی دو رنگ داشته باشیم  مقداری از ماده آماده را با پودر کاکائو مخلوط کرده و سپس با وردنه باز کرده و به شکل دلخواه قالب می زنیم .