مواد لازم برای دو نفر :
پیاز کوچک:1عدد
قارچ :4عدد
فلفل سبز کوچک :1عدد
گوجهفرنگی :1عدد
پنیر پیتزای رنده شده :3/4 لیوان
خمیر نان سفید :به میزان لازم
سس پیتزا :
مرزن جوش یا اورگانو :1/2قاشق غذا خوری
پودر سیر :1/3قاشق چای خوری
روغن زیتون :1/2قاشق غذا خوری
پودر فلفل ونمک :به مقدار کم
سس گوجهفرنگی :1/2فنجان
طرز تهیه :
ابتدا کلیه ی مواد سس را مخلوط کنید وکنار بگذارید.
(توجه داشته باشید چنانچه گوجهفرنگی شور بود،نمک را از مخلوط فوق حذف کنید)
سپس پیاز، قارچ فلفل سبز، گوجهفرنگی را در داخل آسیاب سبزی خرد کن بریزید وهمه را با هم خوب خرد کنید وکنار بگذارید.
خمیر پیتزا را روی تخته باز کنید برای جلوگیری از چسبندگی خمیر، قدری آرد روی تخته بپاشید، سپس سس را روی خمیر بمالید وپنیر پیتزا را روی آن بریزید. سبزی های خرد شده (پیاز، فلفل سبز...)را روی آن بپاشید.
در فر به مدت 20_25 در دمای 450 درجه فار نهایت قرار دهید مدت طبخ این غذا 40 دقیقه است.